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酒石酸
汉语词典
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酒石酸
缩写
jss
拼音
jiǔ shí suān
解释
有机化合物。无色晶体,味很酸,溶于水﹑酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。供制药品﹑媒染剂﹑发酵粉等。也叫果酸。
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