汉语词典

菜豆

缩写

拼音

cài dòu

解释

一年生草本植物，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或带紫色，荚果较长，种子近球形，白色、褐色、蓝黑色或绛红色，有花斑。嫩荚是常见蔬菜。种子可以吃，也可入药；这种植物的荚果或种子；通称芸豆，也叫四季豆。