汉语词典

肴肉

缩写

yr

拼音

yáo ròu

解释

净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

肴组词

肴乱肴俎肴修肴席肴核肴溷肴焌肴粮肴糅肴羞肴胾肴膳肴臑肴菜肴葅肴蔌肴蔬肴藏肴酒肴醑

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