词典

汉语词典

米粉肉

缩写
mfr
拼音
mǐ fěn ròu
解释

把肉切成片,加米粉、作料,蒸熟,叫米粉肉。也叫粉蒸肉。有的地区叫鲊(zhǎ)肉。