汉语词典

扣肉

缩写

kr

拼音

kòu ròu

解释

一种菜肴，把肉块煮到半熟，油炸后切片，肉皮朝下挨次码放在碗里，加入作料蒸熟后再扣在盘子里。

扣组词

扣人心弦扣住扣儿扣克扣关扣减扣击扣刀扣切扣刻扣剑扣厅扣压扣发扣合扣器扣墀扣壶长吟扣天扣头

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