词典

汉语词典

宋五嫂

缩写
sws
拼音
sòng wǔ sǎo
解释

南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。