缩写:qkj
拼音:qīng kē jiǔ
解释:也称藏酒”。藏族的民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。将青稞煮熟后加酒曲,放进陶罐等容器内密封发酵而成。呈淡黄色,近似黄酒,味酸甜,酒精含量约15青稞酒20度。
更新时间:2024-11-25 22:41