青稞酒

缩写:qkj

拼音:qīng kē jiǔ

解释:也称藏酒”。藏族的民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。将青稞煮熟后加酒曲,放进陶罐等容器内密封发酵而成。呈淡黄色,近似黄酒,味酸甜,酒精含量约15青稞酒20度。

更新时间:2024-11-25 22:41

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