词典

肴肉

缩写：yr

拼音：yáo ròu

解释：净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

更新时间：2024-10-06 06:39